Cave du Luberon

e-Parduotuvė

LA VOIE DES ANGES Millésime 2019 Ventoux AOP

35,00 

Neturime

Kategorija:

Raudonas sausas vynas su saugomos kilmės vietos nuoroda

Tai netikėtas, neklasifikuotinas, absoliučiai unikalus vynas, kuriam pagaminti skirtos vynuogės skintos rankomis nuo senesnių nei 25 m. vynmedžių. Iš pradžių vykdoma šaltoji maceracija, po jos seka tradicinė 3 savaičių fermentacija su vietinėmis mielėmis. Vėliau vynas dar 10 mėn. brandinama statinėse (demi-muid).

Vynuogės: Grenache? ir užuomina?..

Dirva: Erozinis, akmenuotas raudonojo molio dirvožemis su orientacija į pietryčius ir pietvakarius.

Rekomenduojama laikyti: nuo 8 -10 m. ir ilgiau

Serviravimo temperatūra: 16°C

Grynasis kiekis : 0,75 l

Alk. 15 % tūrio

Išpilstytas vyninėje. Sudėtyje yra sulfitų.

Gamintojas : Domaine Alloïs – Le Boisset -84750 Caseneuve – Prancūzija