LA VOIE DES ANGES Millésime 2019 Ventoux AOP 0,00 € Neturime Kategorija: Raudonas vynas Raudonas sausas vynas su saugomos kilmės vietos nuoroda Tai netikėtas, neklasifikuotinas, absoliučiai unikalus vynas, kuriam pagaminti skirtos vynuogės skintos rankomis nuo senesnių nei 25 m. vynmedžių. Iš pradžių vykdoma šaltoji maceracija, po jos seka tradicinė 3 savaičių fermentacija su vietinėmis mielėmis. Vėliau vynas dar 10 mėn. brandinama statinėse (demi-muid). Vynuogės: Grenache? ir užuomina?.. Dirva: Erozinis, akmenuotas raudonojo molio dirvožemis su orientacija į pietryčius ir pietvakarius. Rekomenduojama laikyti: nuo 8 -10 m. ir ilgiau Serviravimo temperatūra: 16°C Grynasis kiekis : 0,75 l Alk. 15 % tūrio Išpilstytas vyninėje. Sudėtyje yra sulfitų. Gamintojas : Domaine Alloïs – Le Boisset -84750 Caseneuve – Prancūzija