Cave du Luberon

Brie de Meaux AOP minkštas pelėsinis sūris

20,00 €

Neturime

Brie de Meaux AOP  minkštas pelėsinis šviežio pieno sūris su saugomos kilmės nuoroda.

Apie šį sūrį sakoma, kad tai  „sūrių karalius“, „princas tarp sūrių ir pirmas tarp desertų“. Jo tekstūra minkšta ir kreminė, kvapas išraiškingas , galima užuosti drėgnos miško paklotės aromatą, burnoje atsiskleidžia riešutų, šviežių grybų ir šviežio pieno skoniai. Jo negalima lyginti su eiliniais Brie sūriais, kurie dažniausiai gaminami iš pasterizuoto pieno. Brie de Meaux AOP gaminamas tik iš šviežio nepasterizuoto pieno.

Riebumas 22%

Grynas kiekis : žr.ant pakuotės

Sudedamosios dalys : nepasterizuotas karvės pienas (kilmės šalis Prancūzija), druska, raugas, fermentai.

PRODUKTO MAISTINGUMAS 100 g: energinė vertė 1188kJ/286 kcal, riebalai 22 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 15 g, angliavandeniai <0,5 g, iš kurių cukrų  <0,5 g, baltymai 22 g, druska 1,8 g.

Laikyti nuo +2˚C iki +6˚C temperatūroje. Po atidarymo uždengti maistine plėvele ir nedelsiant suvartoti.

Pagaminta Prancūzijoje.